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人間五月天,草木葳蕤,百果飄香,江南的青梅此時已沉甸甸地掛在了枝頭上。有人說,“南青梅,北山楂”,地域不同,兩者食用后都有幫助人體消化的功能。青梅味酸,細品把玩,有一種流淌于歲月滄桑的清涼,梅果入夏,相逢在古典的純真里,結緣在嫵媚的詩詞中。 印象中,依然記得初次吃青梅的場景。我小時候在家里是個饞貓,經常鬧著母親要水果吃。有一次,剛入初夏,母親從外面回家,籃子里有她從田野的樹上摘下的幾個青梅果。我看到后,忙不迭地搶上最大的一顆,塞進嘴里使勁地嚼起來。剛咬一口,急忙吐出,酸得我大哭起來。哥哥和妹妹在一旁開懷大笑,母親看著我一臉的窘相,哄著我,叫父親上街買來紅紅的櫻桃后,我才破涕為笑。 祖父最喜歡釀青梅酒。把翠綠的青梅去核,果肉盛放在青瓷瓶里,撒上白糖,蓋緊瓶口,待到秋天來臨,全家人共飲青梅酒,梅酒愈香,親情更濃。 北宋著名文學家晏殊說:“青梅煮酒,好趁時新。”古人用青梅置酒與今天不同,青梅煮酒作為一種時尚,是文人墨客的雅好。小說《三國演義》中有一段情節:有一次曹操游園興致頗濃,正值枝頭梅子青青,遂至小亭,設宴、擺盤、煮酒,邀請劉備暢談天下事,“青梅煮酒論英雄”便成了一段千古佳話。 曹操與青梅有緣。有一次在急行軍的途中,士兵疲憊不堪,口干心躁,人心浮動。愁眉不展的曹操靈機一動,連忙讓部下通知,說不遠處有一叢大梅林,大家快些走過去,那些又大又甜的梅果能解渴。士兵們聽到后,想起梅子的酸澀,頓時流出口水,精神振作,奮力前行了。這就是“望梅止渴”這一成語的由來。 古詩中讓我鐘情的是李白的一首《長干行》:“郎騎竹馬來,繞床弄青梅。同居長干里,兩小無嫌猜。”從前慢,一生只夠愛一個人。青梅竹馬,天真純潔;兩小無猜,地久天長。詩人李白的溫情,演繹了青澀人生之初,青梅之戀愈加純情。 李清照的詞更能讓青梅光彩宜人。“和羞走,倚門回首,卻把青梅嗅。”家里有陌生來客,女孩羞答答地跑走,來不及穿上鞋襪,頭上的金釵悄然滑落,也不知道,她卻佯裝著輕嗅一枝青梅的香氣,怎么也掩不住兩頰緋紅的輕云。于是柔柔的晨風、寂寂的樹影、盈盈的花露、薄薄的濕霧,一切盡在無言中。 我曾讀過張愛玲的散文《愛》,里面有一段話記憶猶新:“于千萬人之中遇到你所要遇到的人,于千萬年之中,時間的無涯的荒野中,沒有早一步,也沒有晚一步。”曾經的那一抹梅子綠,種植在年少時的心田。一生中如果遇到相知相愛的人,我們要固守的是最初的自己。 生命中有一種梅子情懷,常常令我感慨。經歷豐盈了我們的生命,而梅子,不但豐盈了整個夏季,更豐富了似水流年的青春………… |
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