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第一次遇見茉莉花,是20年前的事。 那時剛到福州,租住在楊橋路福州大學老校址對面的小區。某天周六,是房東女兒露露的生日。十五、六歲的女孩,正值青春好年華。傍晚,小姑娘穿著一襲白色連衣裙,烏發垂肩,脖子上戴一串白花項鏈,手腕戴一串白花手鏈。遠遠地,就能聞到悠悠花香。 這是什么花?玲瓏如雪,清香悠遠。我驚嘆,這世間還有如此美妙的精靈。 露露告訴我,這是茉莉花。 第二天周日,清晨,我去了附近的花店。花店里各種鮮花五顏六色,爭妍斗艷。繁花叢中,唯有那盆葉碧花白的茉莉,才是我心中的主角。 這一小盆茉莉,3根主枝,撐起一蓬傘狀的小花樹,葉子青碧,花苞瑩白,清新雅致。我買下了這盆茉莉。 花朵的世界,藏著很多秘密。 不同的花,外形不同,顏色各異,開花的時間也各有不同。梔子花開在帶露的清晨,曇花開在人稀的夜晚,太陽花開在烈日的正午,而茉莉花很是低調,開在最容易被人忽略的薄暮時分。 傍晚,夕陽西下,下班的人,放學的人,做飯的人,每個人都腳步匆匆,忙著處理手頭“急件”,定是無暇賞花了。而茉莉,不慌不忙,悄然出場。 陽臺上,這盆新買的茉莉,此時正睜開雙眸,好奇地打量這個新奇又陌生的世界。 我看著茉莉,茉莉也看著我。仿佛為了歡迎我這個賞花人,茉莉花在枝頭隨風搖曳,向我點頭,似是問候。暮色清風中,整個陽臺都彌漫著花香。茉莉花的香像是涌動的波浪,水一樣覆蓋了我的全身,仿佛我的呼吸都帶著茉莉的香氣。一顆顆清香的微粒,從鼻腔直接走進我的內心。茉莉花香,沁人心脾,芬芳馥郁。 茉莉花是自信的,茉莉花的自信有詩為證。宋代詩人江奎在《茉莉花》中寫道:“他年我若修花史,列作人間第一香。”人間第一香,可見詩人對茉莉的癡愛。 茉莉在半開半合之時,花香最為濃郁。茉莉在半開半合之時,花形也最為優美。橢圓的葉子,綠得發亮,像抹了清油。初綻的茉莉是矜持的,含苞欲放的花朵兒,猶抱琵琶半遮面,如嬌羞的少女,露出淺淺的笑。雪白的花瓣,冰片一樣的清透,雪花一樣的嬌柔。半開半合中,似乎輕微一碰,就會完全綻放。此時,一彎新月懸掛空中,月光下的茉莉更顯嬌柔,綠葉白花,環佩青衣。玲瓏可愛,潔白如雪。因此,茉莉花的別名也叫“玲瓏雪”。 “好一朵美麗的茉莉花,好一朵美麗的茉莉花,芬芳美麗滿枝椏,又白又香人人夸…………”茉莉開在陽臺,潔凈出塵,香氣滿庭,在皎潔的月光下,是世上最溫柔最美麗的花。 茉莉花屬于舶來品。早在2000年前的漢朝,茉莉從遙遠的古羅馬,經海上絲綢之路來到福州,從此福州遍種茉莉花。1986年,茉莉花被推選為福州市市花。 茉莉花茶,是經過殺青、干燥、窨制等多道工序,只取花香與茶葉結合,以茶為骨,以花為魂,制成茉莉花茶。福州,是世界茉莉花茶的發源地。早在漢朝時,福州人就會制作茉莉花茶。 記得第一次喝茉莉花茶,是在朋友家中。簡潔的陶瓷大茶壺,倒出一杯琥珀色的茶,有茶香,有花香,微苦中有香甜,香甜里有回味。芳香四溢,唇齒留香。不禁讓人感嘆,真是“此物只應天上有”,如今落入到凡間。 第一年春節回故鄉,同事送我福州特產————兩盒茉莉花茶。一路輾轉,當我踏進回小鎮的中巴車門,車內全員已滿。我正準備轉身下車,司機眼尖,看到我手中提著的茉莉花茶,眼睛發光。見我要下車,急切地對我說:“后面沒座了,下一趟車還要等1個小時呢。我給你想辦法,不要你車費,茉莉花茶送我一盒,可以嗎?” 我從手提袋里掏出一盒茉莉花茶遞給司機。司機拿著茶葉興奮地晃了晃,向我表示感謝:“謝謝啊!我最喜歡茉莉花茶,開車喝一口,香得我一路都有精神。” 回想起來,這都是20年前的事了。 而20年前,我買的那盆茉莉,依然生機勃勃。每年初夏,花開時節,青枝綠葉,朵朵茉莉,花瓣潔白,花香清雅。 (趙玉明) |
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