福建法治報(bào)—海峽法治在線9月2日訊 “海南的椰子，興隆的咖啡。”在海南省萬(wàn)寧市的興隆咖啡谷內(nèi)，咖啡師擺弄著咖啡機(jī)，游客們?nèi)宄扇洪e聊，咖啡濃香充滿(mǎn)院落，一杯杯醇香的咖啡完成。興隆咖啡谷已成為游客來(lái)海南旅游的“打卡點(diǎn)”之一。

坐在咖啡館內(nèi)品嘗咖啡，或是在谷內(nèi)游玩，偷得浮生半日閑，成為大多數(shù)人的“小確幸”。“我?guī)缀醺粢恢芫鸵獊?lái)一次，因?yàn)閬?lái)這能讓我心情平靜。”在咖啡館內(nèi)，游客花花如是說(shuō)。

近年來(lái)，興隆咖啡谷不斷提升文化氛圍、文化內(nèi)涵及旅游業(yè)態(tài)，現(xiàn)已成為海南省旅游新熱點(diǎn)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，園區(qū)年接待旅游人數(shù)達(dá)50萬(wàn)人次。

生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展

中國(guó)興隆咖啡谷，坐落在海南省萬(wàn)寧市興隆華僑農(nóng)場(chǎng)僑鄉(xiāng)森林公園，占地面積約1560畝，是以咖啡為主題，集農(nóng)業(yè)種植、加工、銷(xiāo)售、旅游休閑、觀光為一體的綜合性示范基地，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)與高品位旅游融合發(fā)展。

同時(shí)，咖啡谷還與科研院所合作，加強(qiáng)新技術(shù)應(yīng)用，與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所簽訂了咖啡種植科技合作協(xié)議，合作共建咖啡標(biāo)準(zhǔn)化示范基地200畝。

景色優(yōu)美的中國(guó)興隆咖啡谷

走進(jìn)這景色優(yōu)美的咖啡谷，隨處可見(jiàn)帶有東南亞等風(fēng)情的雕塑，濃濃的南洋異域風(fēng)情躍在眼簾。

“起初，這里的咖啡樹(shù)，是由歸國(guó)華僑帶回，并大面積種植成功的。”咖啡谷總經(jīng)理趙得亮介紹，這些咖啡樹(shù)產(chǎn)出的咖啡，品質(zhì)優(yōu)良。

2021年8月，咖啡谷被中國(guó)僑聯(lián)確認(rèn)為第九批中國(guó)華僑國(guó)際文化交流基地。

“咖啡谷內(nèi)建有歸僑‘歸藏館’‘僑夢(mèng)苑’記憶園、歸僑長(zhǎng)廊、僑夢(mèng)廣場(chǎng)等，全方位展示僑鄉(xiāng)歷史和文化，展示興隆華僑農(nóng)場(chǎng)魅力，近距離認(rèn)識(shí)咖啡，感受濃厚歸僑文化元素的最佳場(chǎng)所。”趙得亮說(shuō)。

特有的咖啡資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，讓興隆咖啡谷逐漸走進(jìn)人們的視野，成為象征性的區(qū)域品牌被眾人所知，深入大家的生活。

據(jù)了解，咖啡谷內(nèi)種植了有機(jī)咖啡400畝、林下復(fù)合經(jīng)濟(jì)咖啡250畝、傳統(tǒng)種植咖啡450畝，已建成萬(wàn)寧市規(guī)模最大的咖啡種植基地。

同時(shí)，還建立了配套的咖啡加工廠，2022年烘焙生產(chǎn)了150噸多種風(fēng)味的咖啡，2023年生產(chǎn)200噸以上咖啡產(chǎn)品。

青山環(huán)抱下，咖啡谷周邊農(nóng)戶(hù)也在自然清新的原生態(tài)環(huán)境中感受到了新的生活。

“我之前沒(méi)有什么收入來(lái)源，后來(lái)來(lái)到咖啡谷，解決了生計(jì)問(wèn)題。”萬(wàn)寧南橋鎮(zhèn)高龍村村民阿明說(shuō)道。

“我們與萬(wàn)寧市南橋鎮(zhèn)、牛漏鎮(zhèn)等地的農(nóng)戶(hù)建立了訂單農(nóng)業(yè)模式，并以保護(hù)價(jià)格向他們收購(gòu)咖啡鮮果，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種植咖啡的積極性。”趙得亮介紹，除此之外，針對(duì)周邊在家待業(yè)的村民，咖啡谷也會(huì)為他們提供相應(yīng)的崗位。

萬(wàn)寧三更羅鎮(zhèn)石福村村民小玉說(shuō)：“咖啡谷工作人員主動(dòng)找我們，為我們提供崗位。現(xiàn)在我們干活離家近，也有收入維持生活了。”

據(jù)統(tǒng)計(jì)，咖啡谷帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)826戶(hù)3427人次增收，取得良好的社會(huì)效益。

打造咖啡特色文旅度假項(xiàng)目

咖啡師們調(diào)制的每一杯咖啡，都是大家心中對(duì)生活的向往。

從種植咖啡到售賣(mài)咖啡，從招攬人才到培養(yǎng)人才，咖啡谷不斷提升文化氛圍、文化內(nèi)涵及旅游業(yè)態(tài)。

遵循古法日曬工藝，杵臼脫殼、鐵鍋炒豆、石磨研磨，經(jīng)過(guò)等待，咖啡師用一杯杯地道的咖啡，讓大家用舌尖品味來(lái)自興隆咖啡的美味。

北緯18度咖啡文化長(zhǎng)廊、采摘區(qū)、全球休閑咖啡體驗(yàn)中心等特色項(xiàng)目也拔地而起。

“我們?cè)诒３挚Х戎黝}不變的情況下，推動(dòng)業(yè)態(tài)升級(jí)，打造配套的特色民宿、度假休閑等新型旅游業(yè)態(tài)項(xiàng)目，著力打造富有興隆特色的系列旅游紀(jì)念產(chǎn)品和休閑度假旅游設(shè)施，吸引游客，同時(shí)還將重點(diǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)一批具有較大吸引力的高端旅游產(chǎn)品。”趙得亮介紹。

目前，咖啡谷也借助咖啡品牌的影響力，從賣(mài)飲品走向賣(mài)文化、賣(mài)格調(diào)、賣(mài)生活方式，打造出了海南的咖啡文化標(biāo)簽。

據(jù)了解，咖啡谷今年將重點(diǎn)推進(jìn)特色風(fēng)情鎮(zhèn)段改建項(xiàng)目前期工作，力爭(zhēng)完善園區(qū)基礎(chǔ)配套，為谷內(nèi)產(chǎn)城融合、業(yè)態(tài)提升夯實(shí)基礎(chǔ)，并為提升街區(qū)景觀氛圍，相應(yīng)增加舞臺(tái)、特色商業(yè)店招等，以及提升廣場(chǎng)景觀。

同時(shí)，咖啡谷全力構(gòu)建“旅游+文化”“旅游+創(chuàng)意”產(chǎn)業(yè)生態(tài)，形成“文旅+園區(qū)”的景區(qū)發(fā)展新模式。

村里的種植園內(nèi)，成片的咖啡樹(shù)掛著紅色的果實(shí)，使得路過(guò)的游客紛紛駐足。

“咖啡谷的建成，將興隆的咖啡資源、品牌優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步推廣、宣傳出去，讓更多國(guó)內(nèi)外人士了解作為優(yōu)秀旅游產(chǎn)品的興隆咖啡的同時(shí)，進(jìn)一步提升萬(wàn)寧旅游業(yè)的知名度和美譽(yù)度，拓展萬(wàn)寧旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展空間。”趙得亮表示，下一步，將繼續(xù)把咖啡谷打造成國(guó)際知名的咖啡特色文旅度假項(xiàng)目，拉動(dòng)萬(wàn)寧市的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。

(本報(bào)記者)