去后街買菜，暮色，寒風拂面，卻遞來一縷縷淡淡的茶香，讓凜冽的寒冷減淡了幾分。臨街的那戶人家，屋里已亮起了燈，門口有個爐子，爐子上有個陶罐，煮著茶，咕嘟嘟唱著歌。這戶人家有古意。每到冬天都會在門口升起爐火，爐子上總放著個陶罐，燉肉，熬粥，煮茶，一街的香。

由爐火想到古人的冬天，從前沒有空調，沒有暖氣，古人是怎么度過漫漫寒冬呢?就是這古意悠悠的爐火呀，那詩意風雅的“紅泥小火爐””帶給他們的幸福和快樂一點也不比今人少呢!

從前光陰慢，人們在爐火上煲湯做飯，煮茶溫酒，仿佛總是有著那么多生活的閑情。尤其是煮茶，翻開一本本古人的詩詞，到處縈繞著醉人的茶香，讓人羨慕古人的慢生活，擁有著那么多閑情逸致的時光，在一壺壺茶香里慢慢消磨著，屋外飛雪，而內心像簡樸的屋子一樣樸素清寧溫暖。

唐代李中的《冬日書懷寄惟真大師》，簡單的幾句詩，卻細細描摹出一幅暖暖的冬日生活圖景。他寫道：“落壁燈花碎，飄窗雪片粗。煮茶燒栗興，早晚復圍爐?！?/p>

燈花細細碎碎落下，窗外下雪了，雪花到處飛舞，粗碩碩的，這是一場大雪呢!嚴寒的天氣里，從早到晚就安安靜靜地坐在屋子里，圍著爐火，興致盎然地煮煮茶，再烤上一些香甜的栗子。爐火邊暖暖的，一邊喝喝茶，一邊吃幾個甜糯的栗子，簡簡單單的生活，氤氳著芬芳和甘甜。

“落日疏林數點鴉，青山闕處是吾家。歸來何事添幽致，小灶燈前自煮茶。”這是宋代陸游的《自法云歸》。每當冬日傍晚時分，從外面歸來，走在那條懸鈴木林蔭道上，往家趕，西邊的落日隱隱約約還能看到，一彎淡月已經掛在了樹梢，我就常想起這首詩。

閑閑淡淡的落日，稀稀疏疏的樹林，枝上棲著幾只寒鴉。很快就能看到我的家了，就在那青山連綿處。回到家有何事能讓平淡單調的生活變得有趣雅致呢?那就是點亮油燈，燒水煮茶，愜意閑適地喝一杯熱乎乎的茶。

我們向往生命的詩和遠方，卻更熱愛家中的這壺熱騰騰的茶香。即便城市生活，早已沒有了爐火的存在，但我們內心卻擁有著煮茶的閑情雅致，哪怕只是用玻璃杯，倒上一撮茶葉，泡一杯最清清簡簡的熱茶，坐下來，喝一會茶，看幾頁書。這片刻的寧靜和輕松，仿佛讓粗糙的生活有了一層光芒和詩意。

讀到明代董紀的《雪煮茶》，其中一首這樣寫道：“梅雪軒中雪煮茶，一時清致更無加。銷金帳底羊羔酒，莫向陶家說黨家?！敝蟛柽@件小事里，藏著一個人的可愛有趣。

在梅雪軒中用雪水煮的茶，喝起來清雅無比，沒有什么能比得上的。就是華麗帳子里的美酒也比不上，不要對著陶家說黨家的事，閑說是非，喝茶就要安安靜靜地喝，才能品出茶中真味。茶令人心思簡淡平靜。就像這漫漫冬日一樣，端一杯熱茶在手，望著窗外白雪茫茫的世界，那般靜謐安然，很多事也就看開了，不計較了，只歡歡喜喜品味眼前這杯熱茶的暖和香。

陸游也有一首雪水煮茶的詩《雪后煎茶》，更有意思了?！把┮呵甯蕽q井泉，自攜茶灶就烹煎。一毫無復關心事，不枉人間住百年?！卑巡柙疃及徇^去了。煮茶喝茶并不是附庸風雅，而是生命的真性情，人生的大智慧。

人們常說茶越喝越淡，這淡是味道上的淡，更是人生之態的淡然、淡定，平和、平靜。

唐代司空圖有首詩，說到了煮茶喝茶的心態。他說：“中宵茶鼎沸時驚，正是寒窗竹雪明。甘得寂寥能到老，一生心地亦應平?！蓖饷嫣旌貎?，雪花在竹林間飄灑，將窗戶都映照得明亮了。煮煮茶，喝喝茶，就這樣清清寂寂地老去，清清靜靜地過著自己的日子，平平和和地伴著竹林，看一年又一年雪花飛舞，亦是人生大美之事。

寒冬里，煮上一壺茶，茶煙淡淡，茶香靜靜，暖身更暖心。在忙忙碌碌與喧囂熱鬧之外，給自己一段悠閑又自在的美好時光，安靜閑適，平淡歡喜。

（耿艷菊）