初夏的時候，茉莉花登場了。艷陽一曬，驟雨一澆，它就張開了花瓣，它的花很小，卻極白，也因這白，它與白蘭花、梔子花合稱為“夏花三白”。

三白這個名稱，讓我想到了《浮生六記》的清人沈三白，他與愛妻蕓娘的生活中，亦能見到茉莉花。一次蕓娘將茉莉花插壓兩鬢，沈三白聞之濃香撲鼻，夸贊勝過佛手香櫞。蕓娘卻說，佛手乃香中君子，香在有意無意間；茉莉是花中小人，須借人助力散香，它的香像獻媚奉承。沈三白覺得奇怪，問她，那你頭戴茉莉，豈不是遠君子而近小人？蕓娘逗他，我是笑你這樣的君子，卻愛我這樣的小人。

蕓娘頭戴心儀的茉莉，卻和夫君戲貶茉莉，這反映了她古靈精怪的性格。誠如林語堂之言，蕓娘是“中國文學史上最可愛的女人”。我想戀愛中的人們可以去看看沈三白的《浮生六記》，去認識一下蕓娘和沈三白，感受他們散發溫潤暖意的愛情。

茉莉花的香很直白，剛形成花苞時，它的香味就竄出來了，聞著聞著，很舒服，能讓人上癮。我們這里的老澡堂子，都免費供應茉莉花茶。澡客泡完澡，跑堂的給他用熱手巾擦好全身后，隨之就會遞上泡好的茉莉花茶，喝上兩口，香味直朝澡客的熱身子上撲，淌出的汗似乎都有茉莉香。

澡堂的茉莉花茶，是茶葉店里的下腳貨，用茶葉梗子、茶葉碎片和干茉莉一起窨制而成。其泡出來的茶水湯色濃，很止渴。喝茉莉花茶和泡澡堂不分貴賤，我看鄰居中拉煤車的趙老五和市政府的季科長都是同泡一池水，同飲一銚茶。

茉莉花分為單瓣、雙瓣、多瓣。單瓣的茉莉花香味最濃，經我觀察，茉莉花茶所用的是單瓣茉莉。多瓣的茉莉當中有一種虎頭茉莉，因花苞形似虎頭而得名。不過我覺得它也像淮揚名菜獅子頭，叫它獅子頭茉莉似乎色香味更全了。

茉莉花的美亦是音樂之美。民歌《好一朵美麗的茉莉花》廣為流傳，這首歌最大的特色是質樸，“好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏”的歌詞易讓人記住。凡是打動人心的語言，都是樸素而又深刻的。

宋人江奎在詩中認為茉莉花“可列人間第一香”，這難免不帶有主觀意識，但文學就要有自己的感覺、想象、認知。一味地“人云亦云”那有什么意思！